치아바타 햄치즈 샌드위치

퇴근무렵 환자분에게 치아바타 빵을 받았다
오
안그래도 샌드위치가 땡겼는데 잘됐다

 

마트에 들러 햄 토마토 치즈 상추를 산다
집에 있는 마요네즈 3스푼에 홀그레인 겨자1/3스푼, 발사믹소스 1/3를 넣고 섞섞하면 소스준비는 끝

 

오븐에 토스트 기능으로 중간정도 굽기를 한다
치아바타 빵은 쫄깃담백한 맛으로 먹는거니까
겉면이 너무 바삭해지진 않도록 굽는다

파사삭 느낌이 나도록

겉바속촉

이제 랩을 넓게 깔고
빵과 내용물 합체 !

 

 

ㅋㅋ 카페 샌드위치 부럽지 않은 저녁한끼 완성 ~!

 

나름 팁이라면,
햄은 아낌없이 넣어야 한다
토마토는 두툼한게 식감과 풍미를 올려준다
다른재료는 안넣어도 토마토가 빠지면 사먹는 샌드위치 맛이 안난다 토마토의 풍미는 무시하지말자

발사믹소스 간장에 양파 불고기 마늘을 볶아 넣어도 맛있다고 한다
무슨 맛일지 알것 같아서 침이 고이네